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【便利店加盟】创始人要善于“踩刹车” 未来以细分店型为发力点

来源:超市加盟时间:2018-10-5作者:便利店加盟

发展至今,新佳宜已经是湖南省紧密型便利店加盟品牌,但在伍敏谊看来压力似乎更大:要时刻小心被别人超越。为此,他认为创始人应该自己把圈画圆,再通过合伙人、员工以及资本等势力为它涂上色彩。

所谓把圈画圆,伍敏谊是指创始人一方面要为企业把好龙头,在适当的时候猛踩油门,另一方面也要踩好刹车,避免什么都想尝试。

在把好龙头方面,是指伍敏谊会对新方向重点关注,比如说开发全新店型,优化商品结构、搭建合伙人体系等。“一个实验能不能成功,最重要的决定性因素往往只有一个。比如说引进鲜食,就要看消费者有没有这个需求,你要搭建合伙人体系,也要看合伙对象能否与企业保持思维上的一致性”,伍敏谊告诉《第三只眼看零售》。

伍敏谊在“踩刹车”方面同样谨慎。针对一度成为热点的无人货架、便利店+生鲜,以及发力B2B等课题,新佳宜都没有尝试。伍敏谊认为发力新方向应该做增量,而不是去争抢存量。比如说常温产品B2B已经有阿里、京东等巨头入局,头部效应尽显,并不适合便利店企业将其作为盈利点经营。

而对于无人货架等新兴项目,伍敏谊测算之后发现,新开一个点就是一系列成本,并且看不到十分清晰的盈利模式,于是选择放弃。

伍敏谊认为,细分店型是区域便利店未来发力的新方向。随着年轻人在便利店的消费习惯愈加成熟,围绕CBD、商圈、交通枢纽等点位开发差异化门店,是新佳宜寻求增量渠道。在此过程中,新佳宜不排除与资本对接。

但对于不同阶段该引进什么样的资本,伍敏谊自有理解。“在企业发展前期,还是应该以创始人意志为主,因为职业经理人主导大方向容易缺乏个性,陷入标准化平庸,这时候就需要纯财务型投资。但到了中后期,我认为便利店领域的行业整合型投资很有必要,是作为整合者占据一席之地,还是被整合,这就要看创始人意志与企业发展水平了。”


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