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【开便利店攻略】当老板谁不会啊?这件事才难

来源:便利店加盟时间:2021-3-2作者:佳宜连锁超市

一.
最难的事情,其实往往就来自于你认为最容易的事。
在很多情境中,我们会把“要是我是老板,我也能做成这样”或者“我要是老板,一定能做的更好”挂在嘴边。
似乎,当老板就是世界上最轻松的事情了。
但事实真的是这样吗?
便利店加盟店的老板们一定会出声反对吧。
大部分的便利店老板都知道,陈列要做好、门店要漂亮、服务要亲切、门店管理要到位......
但事实上呢?
很多门店的排面是空的,商品东倒西歪,店内商品越来越多,布局越来越混乱,对待顾客的态度也完全是看心情!
很多生意不好的老板更是充满了抱怨。


二.
平凡的工作也可以做得非凡。
在日本羽田机场,有一位清洁工大妈叫新津春子。
大家都觉得差不多时,她仍要卖力地清理那些看不见的细节。
机场管理人员说:“ 新津春子早就超出了保洁人员的范畴,她把清洁变成了技术。”
清理洗手间时,她不放过每个角落,甚至是干手机底部一厘米宽的卡槽;所有小孩子能碰到的地方,她都换用一种没有刺激的清洁剂来处理污垢。


她对 80 多种清洁剂的使用方法倒背如流,还能快速分析污渍产生的原因和组成成分,从而想出高效的处理办法,且每一次都成功。
因为出色的工作,日本授予了她 “国宝级匠人” 的称号。因为她,羽田机场连续四年被评为全球最干净机场,吸烟区的每个烟灰缸都干净得反光。
现在,新津春子带领着 700 多人的清洁团队。常有人专程来机场看他,只为亲口对她说声 “谢谢” 。

三.
重复和琐碎让很多人害怕,是因为他们患上了 “平庸恐惧症” ,觉得只有不断干着 “大事情”,人生才值得。
便利店的工作正是如此。每天的日常清洁、排面整理、商品陈列都非常琐碎,日复一日的生活很容易让人感到疲倦。尤其是门店员工,没有了利益的刺激更是兴致缺缺。就在这些日复一日的消磨中,门店的生意也是停滞不前。


所以,那些看起来最容易的事情,才要花费更多的精力。
把每件小事做好,销售才会上升。


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