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【技能】自动配货助力超市加盟店提高营业额

来源:超市加盟时间:2021-3-2作者:佳宜连锁超市

  超市加盟主做为门店的“掌门人”,每天的重要任务就是能够合理、准确的把握库存,及时配货。那么作为“掌门人”该何时配货?哪些商品需要配货?每种商品需要多少的量?自动配货能够在其中起多大的作用。

  人工补货存在的问题:
  1、时间和管理上成本都在无形的增加,而且可能忘记配货,错过配送时间;
  2、店长完全凭借个人经验以及对销量和库存剩余来确定本次配货数量;
  3、由于商品的库存、销量各不相同,未来商品走势又难以预测。配货过多容易积压库存,过少容易缺货。极大考量超市加盟店长个人能力。
  自动配货改进点:
  1、系统记录门店的配货日期,自动生成门店配货单,降低时间和管理成本;
  2、系统可以自动判断某商品是否符合配货条件。例如:设置商品的上下线,即调整商品最大的库存数量和最低库存数量(配货预警),当该商品低于配货预警线时,系统会形成配货建议列表,更大限度的减少人为因素导致的差错,并且配货时间完全可以忽略。
  3、在自动配货模式下,可以根据总部提供的算法、参数,根据当前库存数据、历史销售数据进预算。系统中会加入销售策略,销售变化等系数进行调优,从而生成配货数量,实现系统智能化。
  总结:按科学规范流程推进门店自动配货,可有效降低单店库存,盘活门店流动资金,提升门店营业额。
案例:
  1005店 8月31日开始实行自动配货
  1)自动配货前:门店日均营业额2673元,8月。
  2)自动配货后:日均营业额3192元,提升19.42%,截至9月22日。

 
 
 
 
 
 
 


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